|
Употребление пищи - это продление жизни. Освобождение от отходов - это
жизнь.
Существующие виды питания:
1. Смешанное питание (традиционное).
2. Раздельное питание (белки не едят с крахмалами).
3. Вегетарианское питание.
4. Сыроедение.
5. Макробиотическое питание,
Какой бы схемы питания вы не придерживались, мой вам совет:
исключите такие "мертвые" продукты, как рафинированный сахар, желе,
мармелад, мороженое, пирожное, лимонады - колы, насыщенные жиры,
гидрогенизированные масла, рафинированные растительные масла, различные
копченые продукты, крепкий чай, кофе, шоколад, белый уксус. Сократите
употребление соли, сахара, алкоголя, жирного мяса. Старайтесь есть сырыми
многие овощи и фрукты. Обязательно устраивайте разгрузочный день в неделю
(однодневные посты). Пейте больше жидкости, разбавленных соков, минеральной
воды. Подумайте о необходимости потребления витаминов
и минеральных веществ.
Во многих странах принята система "Рекомендованной суточной дозы (РСД)
потребления витаминов и микроэлементов".
Витамин А - восстановитель иммунной системы, для улучшения зрения и
состояния кожи, волос, для роста костей совместно с витамином Д. Источники:
молоко, сливочное масло, рыбий жир, печень, почки, яйца.
Витамин В1 - необходим для
пищеварения и нервной системы. Источники:
субпродукты, свинина, молоко, яйца, каши из необрушенного зерна.
Витамин В2 - регулирует энергетические процессы,
состояние кожи, волос. Источники: молоко, яйца, крупы, зелень, постное мясо,
печень, рыба.
Витамин Вз (никотиновая кислота) - расщепление жиров, энергетические
процессы, снижение холестерина, профилактика сердечных заболеваний, синтез
инсулина. Источники: мясо, рыба, крупы из необрушенного зерна, яйца, молоко,
сыр.
Витамин В5 - расщепление жиров и углеводородов, влияет
на иммунную систему, состояние мышц, кожи. Источники: дрожжи, печень, яйца,
коричневый рис, необрушенное зерно, патока всех видов.
Витамин В6 - расщепление белков и аминокислот,
образование красных кровяных телец, состояние нервной системы, зубов и
десен. Источники:
мясо, рыба, молоко, яйца, крупы из необрушенного зерна, пшеничные ростки,
овощи.
Витамин В9 - работает с витамином В9
при образовании новых клеток, помогает в сохранении плода беременным.
Источники: -субпродукты, зелень, ростки пшеницы, орехи, яйца, бананы,
бобовые.
Витамин В12 - образование красных кровяных телец,
состояние нервной . системы, волос, кожи. Источники: печень, субпродукты,
яйца, сыр, молоко, мясо, рыба, дрожжевые экстракты, морские водоросли.
Витамин С - сохранение здоровых сосудов сердца, кожи. Антиоксидант
(совместно с витаминами А и Е), т.е. против раковых опухолей, устойчивость
от заболеваний при эпидемиях. Хорошо усваивается при наличии витамина Р.
Источники: фрукты и овощи (шиповник, смородина, апельсины, капуста,
картофель).
Витамин Д - работает совместно с кальцием, поддерживает состояние крови и
костей. Источники: молоко, яйца, жирная рыба, рыбий жир, печень трески,
сливочное масло, сыр, образуется на коже под воздействием солнечных лучей.
Витамин Е - влияет на гормоны, антиоксидант, от заболеваний сердца,
выполняет много функций в организме, в т.ч. повышает потенцию. Источники:
нерафинированные растительные масла (особенно из подсолнёчника и рапса),
миндаль, арахис, спаржа, шпинат и другая зелень.
Витамин К1 - для улучшения свертывания крови.
Источники: капуста, шпинат, горошек, крупы из необрушенного зерна.
Это должен знать каждый!
|
